辽宁应急预案编制发布夏日喝茶养心正当时, 如何喝茶最健康？

2018-05-16

辽宁应急预案编制发布立夏后，天气逐步酷热，喝茶成为很多人降温避暑的最佳挑选。中国是茶树的原产地，茶文化源源不绝，在中医看来，喝茶摄生要根据时节不同有所改变。而近年“名茶被曝检测出农药残留”的音讯不绝于耳，让原本博学多才的茶文化愈加“奥秘。”夏日养心喝茶正当时, 懂茶才干健康喝茶。

关于茶叶农药残留

辽宁应急预案编制发布据了解，茶叶检测出的农药成分一般有灭多威、多菌灵、氰戊菊酯、联苯菊酯和氯氰菊酯等。灭多威和多菌灵归于广谱性氨基甲酸酯类农药，首要用于杀灭蚜虫、蛾等害虫。大多数氨基甲酸酯类农药具有挑选性强、高效、广谱、对人畜低毒、易分化和残毒少的特点。

氰戊菊酯、联苯菊酯、氯氰菊酯等归于拟除虫菊酯类农药，能够有用杀死蚊、蝇等害虫，多属中低毒性农药，对人畜较安全，对环境污染较小。

关于茶叶农药超标

其实，“农药残留”和“农药超标”是不同的概念，检测出农残不等于就有危害。中国农业科学院茶叶研究所刘新表明：“我国人均喝茶量每天缺乏10克，加之大部分农药不溶于水，即使茶叶中有少数的农药残留，泡出的茶汤中农药含量极低，通过喝茶摄入的农药也在安全范围内，不会对人发生健康危险。”茶中的农药残留是否会对人体健康有害，要视量而定。只需茶中农药的残留是符合国家标准的，就不会影响人体健康，消费者不必过于忧虑。

辽宁应急预案编制发布怎样喝茶才健康？

1、80℃以上开水冲刷，时刻约在2-3分钟。除了冲刷灰尘，大部分农药残留也会洗掉。一些能较短时刻溶解于水的农药，将会在高温下释放出至少50%的量。

2、防止长时刻冲泡茶叶，如茶叶中的铅，在冲泡时几乎不溶于茶汤，只需在两个小时内，已冲泡茶叶所含的残留农药成分大多泡不出来。因而，喝茶时不要嚼吃茶叶，也不要一杯茶从早泡到晚。

3、喝茶切忌贪多贪浓，特别是中老年人，每天4～5杯为宜。喝茶过多，体内水分过多会添加心、肾担负。浓茶会使大脑过火兴奋，心跳加快，导致尿频、失眠等。

夏天最适合喝哪些茶？

姜茶：夏天，人体实际上是外热内寒的，再加上夏天人们喜欢吃冷的食物，所以容易损害脾胃，引发腹痛、腹泻等疾病。红糖姜茶不只具有缓解痛经的效果，还有防治感冒、健脾暖胃、活血化淤等成效。

红茶：夏天饮红茶能止渴避暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎发生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，而且发生清凉感；一起咖啡碱操控下视丘的体温中枢，调理体温，它也影响肾脏以促进热量和污辽宁应急预案编制发布物的排泄，维持体内的生理平衡。

绿茶：绿茶味略苦性寒，具有消热、避暑、解毒、去火、降燥、止渴、生津、强心提神的功用。绿茶味道甘香并略带苦寒味，富含维生素、氨基酸、矿物质等养分成分，饮之既有避暑解热之功，又具增加养分之效。

此外，夏天喝白茶、黑茶和花茶也是不错的挑选。

此文章由辽宁应急预案编制发布。